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      “新冠特飲”走紅,檸檬、鮮橙和燉梨最近都賣瘋了?

      上傳時間:2022-12-24      瀏覽次數:33

      來源/聯商網

      撰文/金嶼

      周圍“楊過”日益增多,不僅讓布洛芬搶售一空,還帶火了各類民間食補偏方。

      這不,繼檸檬、黃桃罐頭、電解質水脫銷后,這屆年輕人又盯上了茶飲店中的檸檬水、橘子茶,還把這些產品推上“新冠特飲”的寶座。

      今天就來盤點一下:茶飲店里哪些產品,正在受到消費者熱捧?

      01

      “新冠特飲”走紅

      有檸檬和梨的飲品都賣瘋了?

      特殊的日子,總有意想不到的熱賣單品。

      前不久,這句話的主角可能還是檸檬、黃桃罐頭、電解質水,布洛芬被搶售一空的時候,這三樣東西以一種意想不到的姿態殺入了搶購榜的TOP3。

      而最近,茶飲店中含有梨、橙子、檸檬等元素的產品,迎來了屬于自己的高光時刻:

      自12月中旬以來,網友們紛紛在外賣下單含有梨、橙子、檸檬的水果茶,并將其稱為“新冠特飲”,引發關注。



      微博相關話題頻上熱搜榜

      特別是喜茶的“大橘畫梨”、奈雪的茶的“霸氣銀耳燉梨”、滬上阿姨的“鮮燉整顆梨”,以及蜜雪冰城的棒打鮮橙和雪梨銀耳等產品,最近均迎來了熱銷。

      此外,在小紅書和微博等社交媒體,“新冠特飲”熱度飆升,不少網友還表示“打開喜茶發現新冠特飲已經售罄了”。

      有的網友們還分享自己喝了“新冠特飲”的感受,比如“刀片劃嗓子趕快喝”、“安小鳥喝了都說好”……再配上這些現制飲品圖片,收獲眾多點贊和討論。

      值得一提的是,這些“新冠特飲”大多數早已上市,并非最近的新品,甚至有的是門店賣了多年的基礎款。


      它們的走紅,也來自這屆消費者的自發種草——檸檬、橙子、梨等富含維生素,具有潤嗓潤肺作用的水果,本身就是新茶飲的核心原料。

      那么,今天就來盤點一波飲品店“新冠特飲”,看看哪些產品,正在受到消費者熱捧。

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      盤點:4類飲品正在受熱捧

      也許茶飲品牌自己也沒想到,自己門店的一些基礎款,會借助“新冠特飲”的熱度,在這樣一個特殊時期迎來翻紅。

      結合“楊過們”各個時期癥狀,我整理出一波“新冠特飲”姿勢大賞,一起來看:

      1、補充維C是關鍵,檸檬、橘子獲關注

      盡管專家表示“目前沒有明顯證據證明維生素C對新冠有效”,但“多吃維生素C總沒錯”的執念,足以開啟所有人的搶購閥門。


      于是消費者們就找到了所有含有維生素C的品類——檸檬、橘子、橙子、獼猴桃、草莓、木瓜、芒果、菠蘿、刺梨。

      其中,關注度最高的便是檸檬、橘子。

      前者的火爆可能離不開專家的那句“沒有癥狀者或者鼻塞者,可以用新鮮檸檬切片泡水喝”。

      至于后者,更多是因為其在熱飲中的優異表現。12月19日數據顯示,奈雪橘子產品“霸氣快樂橘”日銷量同比提升約14%。


      奈雪的茶“霸氣快樂橘”

      奈雪的茶上海長泰店店員表示,相較往年冬天,今年的果茶賣得特別好,“這段時間點熱飲的顧客很多,VC多的水果最受歡迎,前段時間還有顧客給我們留言希望推出黃桃產品?!?br />
      2、止咳神器“霸氣銀耳燉梨”、“現燉整顆梨”火了

      也有的產品,靠緩解咽喉痛的獲得關注。

      比如奈雪的茶的“霸氣銀耳燉梨”、滬上阿姨的“鮮燉整顆梨”,以及蜜雪冰城的“雪梨銀耳”,最近都憑借“又潤又補”的特點成為特飲界的支柱產品,甚至還有網友評價“喝完感覺空氣都變得潤潤的了”。

      不僅如此,喜茶推出的“大橘畫梨”,可以說是補充維C、止咳兩不誤,再加上本就是和《甄嬛傳》的聯名,更可以說是寶鵑嗓的“治愈良方”。


      喜茶“大橘畫梨”

      此外,有的咖啡館還賣火了一款“胖大海金銀花蒲公英茶”,41元的價格,也沒耽誤其成為咖啡店的最熱銷單品。

      3、姜湯+電解質水,堪稱“最佳退燒套餐”

      如果是發燒階段,很多網友推薦嘗試“新冠特飲退燒套餐”,分為兩個步驟:

      首先,姜湯產品有利于排汗,百分茶最近推出了“姜棗桂三冬暖”,融合生姜汁、燕麥奶、桂圓紅棗等原料。

      而電解質水對發燒出汗后對補水很有幫助,最近7分甜推出兩款電解質水產品,“電解質檸檬維C多”、“電解質鮮橙維C多”,主推補充電解質的功效。


      7分甜“電解質鮮橙維C多”、“電解質檸檬維C多”

      4、味覺康復,首選熱咖啡?

      新冠后遺癥康復,也被“新冠特飲”照顧到了。最近,我就在網上發現了“聞熱咖啡恢復味覺”的民間偏方。

      不一定有科學依據,但咖啡愛好者大概率會認同。

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      重點不是嗓子,是心理慰藉

      當然,網上討論得再熱鬧,大家心里也都清楚,真正有效的其實還是各種對癥的藥,再神奇的“新冠特飲”,它仍然不是藥。

      但是在這段特殊時期,這些能夠輔助你多喝水、心情舒暢的茶飲產品,本質上帶來的是一種心理慰藉。

      就像是曾經在行業里爆火的養生茶飲,是不是真的養生,似乎也沒那么重要了。對于Z世代來說,“養生”更多的是不改變自己生活習慣(蹦迪、熬夜、辛辣)的前提下,用其它方式來做補償,獲得心理安慰。


      百分茶“姜棗桂三冬暖”

      今年風靡的姨媽熱飲也是同樣道理,它解決了女生在特殊時期不能喝冰飲的痛點,足夠精準的定位,解決了女生在不舒服時還要思考能不能喝飲品的難題。

      總之,他們的出現,讓我想起一個行業熱詞:情緒價值。

      越是特殊時期,消費者的情緒越需要被滿足。人們通過一杯飲品得到了該有的慰藉,這杯飲品的價值也就得到了釋放。

      但值得注意的是,相較于養生茶飲和姨媽熱飲來說,“新冠特飲”的出現更為特殊,具備更多的時代因素,也有更多不可控性。

      一個檸檬茶品牌創始人就指出,部分消費者還是對新冠是有“負面情緒”。

      這也就要求品牌當下如果想售賣相關產品,要更加謹慎,注意營銷尺度,不要對產品的療愈效果過度宣傳,避免出現誤傷品牌的事件。

      最后,祝大家早日“楊康”,也祝飲品店早日迎來新生。








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